Bienvenue chez moi !

A travers Esprit Cuisine, nouveau concept de cours de cuisine au Puy,  je vous propose d'apprendre ou de parfaire vos bases de cuisine ainsi que votre créativité.

Je vous ferai partager ma joie de cuisiner ainsi que toutes les méthodes et astuces que j'ai apprises au Lycée Hôtelier de Chamalières.

Dans une ambiance conviviale et amicale, au sein de la maison familiale, vous découvrirez, pétrirez, créerez des plats des pâtisseries ou des préparations plus insolites comme des huiles aromatisées.

A l'occasion, je vous proposerai des conseils de dressage ou de décoration de table , liés au thème du jour ou du moment (noël par exemple).

Si vous le souhaitez, je peux aussi vous accompagner dans la création et l'élaboration d'un menu de réception.

 

 Tous les cours seront dispensés dans ma cuisine

autour de la table familiale, par petits groupes amicaux.

 

Les cours programmés ont généralement lieu les samedis après-midi (horaires dans chaque cours) Pour les cours à la demande ce sera en fonction de vos choix.


Pour les détails cliquer sur (+) ou les textes en bleu 

 

Je peux vous proposer toutes sortes de cours (en fonction de ce que vous souhaitez apprendre ou du thème de votre réunion)

Pour un groupe d'amis, vous pouvez choisir entre des cours à déguster sur place comme l'apéro dinatoire ou le menu gourmet ou des cours à emporter.

Pour un anniversaire, les 4 heures gourmands ou différents cours de desserts sont très appréciés.

Pour des enterrements de vie de jeunes filles, les desserts à confectionner puis à emmener pour partager est aussi très sympa

A cet  effet,  vous pouvez composer votre groupe (mini 3), choisir un thème qui vous plaît, une date qui vous convient et nous enregistrons le cours privé. C'est plus simple et surtout plus convivial.

 

 

  Les annulations des cours seront prises en compte au maximum 72h avant la date choisie.

Dans le cas contraire, aucun remboursement ne pourra être demandé.

Merci pour votre compréhension.